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自制火腿肠不用肠衣

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火腿肠的制作

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家庭自制香肠配方一览

瘦肉用直径 2—3 毫米筛板绞肉机绞碎,再将碎肉用刀 重剁一次(馅肉温度 不...烘烤 25—40 分钟后,肠衣呈半透明状,表皮干燥,肠衣表 面和肠头无油脂流出时......
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教你如何在家轻松做腊肠

教你如何在家轻松做腊肠 - 1、灌腊肠最好选猪后腿的肉,三分肥七分瘦最好。 2、把猪肉切成2厘米见方的小块。切好的肉放入盆中 4、肠衣先用温水洗去表面的......
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【精选文档】在家如何自制香肠,你需要一个塑料瓶

分享一个自制腊肠的简单方法~ 自制腊肠的方法 因为会担心外面买的腊肠不够干净,...肠衣(猪小肠)约 3m 长工具 香肠专用漏斗(或是用塑料饮料瓶,截取离瓶口 10cm......
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自制香肠腊肠的配方和制作

肉不用太细,切成 自制香肠腊肠的配方和制作进了腊月门, 家家户户就可以做...静置约 10 分钟后灌 肠,用直径为 1.6 厘米的羊肠衣,加工成近 27 厘米长的......
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现在很多人的阳台上已经挂着晾晒的香 肠了,菜市场...不妨学学人家农村人,自己买肉,自己做 简易的工具,...灌香肠的时候,先把肠衣一端用绳子扎紧,另一端套在......
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